NEKO 無敵

 
這天跟我家廖兒在淡水老街散步
 

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這天廖ㄟ下課後，說要騎車運動!
 

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學長說要教我做蚵仔煎，有個賣過鹽酥雞、開過餐廳的大廚要傳授撇步

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剛蒸好非常團結黏成一坨的芋頭饅頭

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招財貓請大家吃發糕 祝福大家  發財 發財~~~~~

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採用不正經先生提供的長時間發酵法，在寒冬的夜晚室溫發酵9小時
 

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下雨天不適合做皂，那就來做饅頭吧！
 

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  橄欖油融合五穀雜糧的淡香
爽口樸實的鄉村雜糧麵包
越嚼越香的幸福滋味~~~ 這是第二次做雜糧麵包，記取上次麵糰發的不夠久的教訓，這次有乖乖照書上寫的時間等待，讓麵團在溫暖的環境下慢慢長大！(其實只是擺在熱水瓶上方而已)

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#1  這兩天在家吃了乾拌麵線、麻油雞麵線，發現這麵線實在太好吃啦！ 一定要來介紹彰化這間手工麵線廠，叫什麼名稱我也不知道，只知道曬麵線場面好看、曬出來的麵線又Q又好吃！   #2

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#1
參觀完香廚食品加工廠，馬上前往老闆介紹的香廚臭豆腐，吃吃看老闆做出的臭豆腐是啥咪好味道！
#2
店內的牆上介紹，脆皮臭豆腐經數種青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成，豆腐表皮偏墨綠色，其來由皆自葉綠素所顯現之色澤，口感既香又酥且嫩。
稍早之前在香廚食品加工廠，老闆還大方的給我們看浸泡臭豆腐的原料，我聞了聞，有很清香的草味，原來就如同店內介紹的是青草的味道！
#3
宜蘭特有美食，米粉羹！宜蘭人流行用粗粗的米粉段煮成羹湯，味道不錯啦！
#4
從右上方的那支拿筷子的手，你可以感受到這個人很想開動了嗎？
#5
兩個人點了兩碗米粉羹及一盤臭豆腐！左上方又出現了拿筷子的手在蠢蠢欲動....
我們進去店內是下午了，本來只有幾位客人，每幾分鐘居然坐滿了，還有人在排隊等哩！
#6
狗狗坐著等，沒得吃！！
#7
香廚米粉羹，讚啦！
宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號(羅東北城國小後方．羅東高商後門及羅東運動公園附近)
03-9515546  Am8:00-Pm19:00

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#1
「夏天是醃醬菜的季節」香廚食品加工廠的老闆是這麼說。
香廚食品加工廠，(03)9500375，宜蘭縣五結鄉大吉村三吉路133之3號。
#2
能夠拍攝到豆腐乳的製作過程說起來是個偶然！那天是去宜蘭拍攝稻田收割，拍完了稻田也已經熱昏了，打算找個地方喝涼的，就在路邊的一間民宅前，看到一位婦人不知道在曬什麼東西。

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