NEKO 無敵

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這兩天在家吃了乾拌麵線、麻油雞麵線，發現這麵線實在太好吃啦！

一定要來介紹彰化這間手工麵線廠，叫什麼名稱我也不知道，只知道曬麵線場面好看、曬出來的麵線又Q又好吃！

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媽媽說南部人叫這種麵線為「細麵仔」，又細又長又直，吃起來QQ有嚼勁

我家小妹吃麵線吃到麵線彈到臉上，就知道麵線多有彈性！

#3

我們早上到達麵線廠，正開始甩麵糰，幾乎都是手工製作喔！

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麵糰甩的長長的，看起來好像白素貞被抓起來甩喔！

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在室內拉麵線，越拉越細長！

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麵線要灑上麵粉，才不會黏成一團！

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又甩又拉麵線，相當耗費體力，但是麵線也會特別Q！

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麵線移到室外曬太陽，此時也要將麵線甩的更細更長！

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用力的甩啊！白色的麵線在溫暖的陽光下跳舞，跳過舞的麵線才會有彈性喔！

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 你可以感受到麵線的活力嗎?

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 麵線波浪舞

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麵線阿姨不時的檢查麵線曬乾的程度，麵線要曬的剛剛好才會好吃，太乾太濕都不行喔！

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三合院前的廣場，大人忙著曬麵線，小孩忙著玩耍，騎著腳踏車穿梭在麵線中，這就是純真的童年！

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 輕觸麵線，你可以發現麵線在呼吸喔！

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三合院前的麵線日光浴！

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 麵線與大地的對話

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想吃超Q手工細麵仔嗎?那就去彰化買吧！彰化縣福興鄉福興村福興路129巷3號！可以看手工曬麵線，也可以買到超好吃的手工麵線喔！

#30

 麵線廠附近有一些荒廢的老房子，有些坍塌了，有些雜草叢生，這間屋子裡有一台老阿公腳踏車，我知道莊先生很喜歡這台腳踏車，可是我又搬不回台北，當然更不可能騎回台北，不過我還是很有誠意的拍下來送給莊先生！