橄欖油融合五穀雜糧的淡香
爽口樸實的鄉村雜糧麵包
越嚼越香的幸福滋味~~~

這是第二次做雜糧麵包,記取上次麵糰發的不夠久的教訓,這次有乖乖照書上寫的時間等待,讓麵團在溫暖的環境下慢慢長大!(其實只是擺在熱水瓶上方而已)

 

烤了30分鐘後....我再度傻眼!我的麵包硬的跟石頭一樣啊~~~~~~~再度失敗
不過切開之後,內部有稍軟一點,還是可以吃啦!
表皮的部份比較硬,就當作是嚼勁十足的麵包吧!
吃的時候記得配上飲料,以免噎到!!

 

整個麵包都是五穀雜糧,滿滿的健康、滿滿的幸福獻給大家!

smileneko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Janet
  • 點菜~~~蛋黃酥
  • 自從我的蛋黃酥裡被發現一根貓毛,我就沒再做了....

    smileneko 於 2008/10/14 00:29 回覆

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